(资料图)
1、牛百叶即牛胃。
2、别名：百叶、肚尖、牛胃、毛肚。
3、是牛的内脏之一，即牛只胃部中的第三个间隔瓣胃(omasum)。
4、瓣胃成叶片状，功用是吸收水份及发酵产生的酸。
5、牛百叶可以作食物材料，一般用作火锅、炒食等用途。
本文（牛百叶，关于牛百叶的简介）到此结束，希望对大家有所帮助。
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牛百叶_环球焦点
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